சமையல் குறிப்புகள் Archive

உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் இத்தனை வகைக் கஞ்சிகள்!…

கஞ்சி என்றதும், `அது காய்ச்சல் நேரத்தில் தரப்படும் பத்திய உணவாச்சே’ என்ற ...Read More

நமது உடலை பாதுகாப்பது எப்படி.!இதை படியுங்க!

தீக்காயத்தால் ஒரு நபர் பாதிக்கப்பட்டு இருக்கும் பட்சத்தில்., அவரை அந்த சூடான இடத்தில் இருந்து உடனடியாக வெளியே கொண்டு வர வேண்டும். அவரின் உடலில் இருக்கும் ஆடைகளை., கத்தரிக்கோலின் உதவியுடன் பொறுமையாக வெட்டி அகற்ற வேண்டும். அவரது உடலில் ஏதேனும் நகைகள் அணிந்திருந்தால் அதனை அப்புறப்படுத்திவிட்டு., தீக்காயம் ஏற்பட்ட இடத்தில் இதமான நீர் படும் வகையில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வைத்திருக்க ...Read More

மிக ருசியான வெண்டைக்காய்பச்சடி இது!….

தேவையான பொருட்கள் புளிக்காத புது தயிர் – 1 கப், வெண்டைக்காய் – 100 கிராம், தேங்காய் துருவல் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் – 2, உப்பு – தேவைக்கு. தாளிக்க: கடுகு – அரை டீஸ்பூன், எண்ணெய் – தேவையான அளவு. செய்முறை: வெண்டைக்காயை கழுவித் துடைத்து, சிறு துண்டுகளாக நறுக்குங்கள். எண்ணெயைக் காயவைத்து, நறுக்கிய வெண்டைக்காயை ...Read More

உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் இதை சாப்பிடலாம்!…

தேவையான பொருட்கள் : கம்பு – ஒரு கப் கொள்ளு – கால் கப் சுக்கு – 2 தேங்காய் துருவல் – 1 கப் செய்முறை : கம்பு மற்றும் கொள்ளுவை வெறும் கடாயில் போட்டு வாசனை வரும் வரை வறுத்து ஆற வைக்கவும். ஆறியதும் மிக்சியில் போட்டு அதனுடன் சுக்கு சேர்த்து கொரகொரப்பாக பொடித்துக் கொள்ளவும். பொடித்த மாவுடன் ...Read More